Skúste toto: Kuracie prsia plnené cuketou

Ingredience: 6 ks kuřecích prs, středně velká cuketa, 6 ks prosciutto, Mozarella, parmezán, sůl, pepř, 1 vejce, 20 ml mléka, 50g chipsy brambůrky, 20 ml olivový olej, Postup: Kuřecí prsa rozkrojíme, pomocí fólie rozklepeme, osolíme a opepříme. Na takto připravené kuřecí maso poklademe prosciutto, do první třetiny dáme nastrouhanou, osolenou cuketu, parmezán a kousky Mozarelly.

Maso svineme do závitku a pomocí párátka spojíme, pokud drží samostatně, párátka samozřejmě nepoužijeme. Takto připravené závitky obalíme v misce s rozšlehaným vejcem ve mléku, které osolíme a opepříme. Následně v další misce obalíme v rozdrcených chipsy brambůrkách. Takto obalené závitky vložíme do zapékací mísy, polijeme olivovým olejem a dáme péct do trouby na 40 minut při 180´C. Takto hotové kuřecí prsa na talíři polijeme výpekem. Jako přílohu jsme zvolili zeleninu Přejeme dobrou chuť

Tento recept vám pripravili chlapci z Ebul Avri- Erik a Jeňa

Redakcia spravodajstva PRESS.TV