Kuřecí prsa s citronovou omáčkou Ingredience: Kuřecí prsa, hladká mouka, olej, olej, kypřící prášek, 2 citrony, cukr, sůl,chili. Postup: Kuřecí prsa rozkrojíme na tenčí plátky, osolíme a posypeme chili. V misce si připravíme těstíčko z hladké mouky, oleje a kypřícího prášku. Kuřecí prsa v těstíčku obalíme a dáme smažit ve větším množství rozehřátého oleje.
Takto připravené řízky rozkrájíme na cca 2cm proužky, dáme na tác nebo talíř a poklademe na ně plátky citronu. Citronová omáčka: do kastrůlku dáme vařit cca 2dcl vody, přidáme 2-3 lžíce cukru, malou lžíci soli a lžíci medu. Jakmile přijde voda do varu, přidáme 1-2 lžíce potravinářského škrobu, který jsme si rozředili předem ve vodě a šťávu z celého citronu. Ještě teplou omáčkou zalijeme kuřecí plátky. Jako přílohu jsme si tomu uvařili rýži. Přejeme všem dobrou chuť.
Tento recept vám pripravili chlapci z Ebul Avri- Erik a Jeňa
Redakcia spravodajstva PRESS.TV