Vyprážaný karfiol v zemiakovom cestíčku

Ingredience: 5 lžíce hladký 1 lžíce polohrubé mouka 6 Brambor 1 Vejce 1 Větší cibule 5 Stroužků Česneku Olej 1 hlavička uvařeného květáku Kmín drcený 1lžička Majoránka sypaná 1lžička Pepř mletý ( dle chuti) Sůl (dle chuti) Postup: Brambory, Cibuli, Česnek nastrouháme na jemno nebo rozmixujeme v robotu, přidáme ingredience majoránka,kmín,vejce, pepř,sůl , mouka.

Vše promícháme. Uvařený květák rozdělíme na růžičky ty ponoříme do připravené směsi a vidličkou vyndáváme a hned dáme do rozpáleného oleje smažíme do zlatova. Můžete podávat. Zbylé těsto usmažíme jako bramboráčky. Podáváme s kysaným zelím a uzeným masem. Přejeme dobrou chuť. Autorka receptu je paní Hana Skopečková.

Redakcia spravodajstva PRESS.TV