Video:Erikove dobroty. Bravčové mäso a kurací perkelt so zemiakmi

Do väčšieho hrnca si dáme dve veľké lyžice bravčového sadla, kare si pokrájame na plátky ale nie dokonca aby neboli oddelene. Sprudka opečieme zo všetkých strán. Mäso potom vyberieme a do výpeku pridáme nakrájanú cibuľu na kolieska.

Pridáme zelenú papriku môže byť aj štipľavá a keď je paprika mäkka pridáme paradajky. Urobíme s toho lečo do iného hrnca si klasicky popražíme na cibuľke nakrájané kuracie stehna alebo kurča a kare pridáme k tomu necháme všetko dusiť potom káre vyberieme a nakrájame a vrátime späť ku kuraciemu masku pridáme paradajkový pretlak a opäť dusíme pod pokrievkou. Extra si uvaríme malé zemiaky a potom ich spolu zmiešame. Namiesto zemiakov môžeme pridať aj halušky alebo noky.

Redakcia spravodajstva PRESS.TV